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Star Pride

Star Pride est synonyme de qualité supérieure absolue. Cette marque comprend des produits haut de gamme de différentes catégories de produits dans le catalogue Verwijs Seafood ; poisson entier, steaks, filets, crevettes ou crabe. Nous travaillons avec les meilleurs fournisseurs pour garantir la norme que nous établissons. Nous vous en disons plus sur l'origine et la qualité, la surgélation et le glaçage des produits Star Pride ci-dessous. Pour une expérience de première classe, il est bien sûr préférable de commander vous-même Star Pride.

Produits Star Pride

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Cuttlefish Baby

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Red Snapper

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Mackerel | King

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Swordfish steak

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Scallops Roe-less

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Shrimp Wild

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Barracuda Ring Smoked

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Lobster Tails

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Red Snapper fillet

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Cod Atlantic fillet

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Sources

StarPride est spécialement pêché pour Verwijs Seafood dans des emplacements de choix, en raison de droits d'approvisionnement exclusifs de longue date. La même prise n'est donc pas offerte à d'autres parties, d'où la raison pour laquelle nous n'avons aucun problème en toute transparence vis-à-vis de nos fournisseurs. Voici quelques exemples de produits Star Pride ; calmars pêchés au large du Yémen et crevettes de nos fermes partenaires au Sri Lanka.

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Qualité supérieure

Avec Star Pride, Verwijs Seafood garantit à divers clients et consommateurs un produit qui répond aux exigences les plus strictes. Nous nous conformons pleinement à ce que nous communiquons sur l'emballage. Cela inclut la cohérence de la taille et du poids net. Seuls nos meilleurs fournisseurs sont autorisés, dans les bonnes conditions, à portionner et à emballer (dans des emballages plus grands ou plus petits) le produit Star Pride.

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Vitrage optimal

À des températures bien en dessous de zéro, le poisson frais est glacé par nos fournisseurs à 20 % maximum immédiatement après sa pêche. De cette façon, la structure du poisson est magnifiquement préservée et l'essence d'un produit frais est observée. Le glaçage améliore la durée de conservation du produit de la mer et prévient la déshydratation. La fine couche de glace cristalline assure ainsi un résultat final optimal.

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Gelé de mer

La surgélation et l'émaillage sont très étroitement liés au cours du processus de production. Les produits pêchés par des bateaux de jour (par exemple, par des partenaires au Yémen) sont congelés à terre et immédiatement après recouverts d'une couche de glace protectrice. Les produits pêchés plus au large sont congelés directement à bord. En conclusion, une fois décongelés, les produits Star Pride sont presque meilleurs en goût et en texture qu'un produit frais. Après tout, ils l'appellent frais congelé.

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Les clients

Star Pride est un must pour les grossistes, les détaillants et les magasins de bateaux qui souhaitent offrir du poisson de haute qualité. Que le poisson soit préparé par des chefs ou des consommateurs dans un curry, grillé, frit, servi en sashimi ou en ceviche ; Star Pride est le bon choix pour les amateurs de fruits de mer.